從四川省新都區(qū)獲悉，該區(qū)的屠宰企業(yè)嚴(yán)把生豬屠宰六道關(guān)，狠抓豬肉產(chǎn)品的質(zhì)量安全，從源頭上堵塞漏洞，定點(diǎn)為學(xué)校、大型超市和駐地部隊(duì)供應(yīng)肉品，基本形成了肉制品加工和冷鏈配送體系，該區(qū)還配備了完善的物流冷庫(kù)設(shè)施設(shè)備，確保放心肉的供應(yīng)，四川廣元冷庫(kù)安裝公司18908009505。

   據(jù)了解，2010年按照《成都市生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)（場(chǎng)）整合重組工作方案》要求，新都區(qū)將原有4家生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)整合重組為成都福田屠宰加工廠(chǎng)和成都宏曄屠宰廠(chǎng)兩家。兩家屠宰廠(chǎng)主要采取自營(yíng)為主和代宰為輔相結(jié)合的經(jīng)營(yíng)方式，年總屠宰量近100萬(wàn)頭。生豬肉品輻射成都、廣漢、德陽(yáng)等地。目前，成都福田屠宰廠(chǎng)在成都市區(qū)內(nèi)和新都區(qū)開(kāi)設(shè)生豬肉品銷(xiāo)售直營(yíng)店17家，現(xiàn)已定點(diǎn)為新都區(qū)63所學(xué)校、12家大型超市和駐地部隊(duì)供應(yīng)肉品，基本形成了肉制品加工和冷鏈配送體系。為使屠宰企業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)化、屠宰規(guī)范化，新都區(qū)兩家屠宰企業(yè)今年分別投入400萬(wàn)元以上，對(duì)屠宰設(shè)備、冷鏈設(shè)施、綜合利用、無(wú)害化處理和污水處理等設(shè)施進(jìn)行了改造升級(jí)，使屠宰企業(yè)整體水平得到了進(jìn)一步提升。

   “我們嚴(yán)把生豬進(jìn)場(chǎng)關(guān)、生豬宰前關(guān)、生豬屠宰關(guān)、肉品檢疫檢驗(yàn)關(guān)、生豬肉品追溯體系關(guān)及嚴(yán)把病害豬肉無(wú)害化處理關(guān)，絕不讓病害豬和不合格肉品流入市場(chǎng)。”新都區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)。